Современные кондитеры используют большой арсенал всевозможных инструментов для декорирования своих сладких творений. Довольно востребованными вариантами являются и мастика, и съедобные картинки на торт, и разнообразные фигурки из крема. А что же выбрать? И действительно ли съедобная печать на торт сегодня является так популярной?
С сахарной бумагой можно работать, даже если у вас скудный опыт работы в этом виде декора. Съедобные картинки для торта позволяют оформить кондитерский десерт в разнообразных стилях, и прекрасно подходят для оформления детских и взрослых праздников.
Сегодня для съедобных картинок на торт используются два типа бумаги это может быть сахарная или вафельная бумага. Съедобная фотопечать на торт в интернет-магазине KARAMELIA.COM.UA дает возможность оформить десерт в эксклюзивном виде, используя личные фотографии и делая праздник незабываемым. Если вы планируете использовать сахарную бумагу, нужно знать ее основные особенности для того, чтобы сохранить съедобную печать и ее привлекательный вид.
Простыми словами, сахарная бумага это не что иное, как мастика. Купить съедобные картинки на торт сегодня не проблема, в разнообразных магазинах для кондитеров можно найти разные варианты этого декора. Среди особенностей сахарной бумаги можно отметить ее приятный вкус ванили и аромат. Такая бумага является довольно плотной и непрозрачной. Съедобные картинки для торта с использованием сахарной бумаги получаются очень насыщенными и яркими. Это прекрасный вариант для кондитеров, которые только учатся создавать съедобную печать.
Более сложный вариант декора с использованием съедобной печати на торт — это использование вафельной бумаги в качестве основы. Она представляет собой тонкий лист без особого аромата или вкуса. Как правило, для создания такой бумаги используется крахмал рисовый или картофельный. Съедобная бумага для тортов очень хрупкая и прозрачная, поэтому ни в коем случае ее нельзя перегибать и хранить в местах с повышенной влажностью.
Съедобные картинки для торта могут предполагать использование сахарной или вафельной бумаги, в зависимости от того, какое именно изображение вам нужно нанести на торт. К примеру, для детских праздников чаще всего используется сахарная бумага, так как картинки получаются очень яркими и насыщенными. Это отличный вариант для нанесения изображений с героями любимых мультфильмов или фильмов. При использовании вафельной бумаги в качестве съедобной печати на торт картинка получается менее насыщенной. Съедобная печать на вафельной бумаге предполагает использование специальных типов глазури и крема для того, чтобы база не стала причиной расплывания картинки.